Port de pêche de Noirmoutier — L'Herbaudière : criée, espèces et vente directe
Sur marees-loireatlantique.fr, le port de pêche de Noirmoutier (L'Herbaudière, côte Atlantique de l'île) débarque environ 2 000 tonnes de produits de la mer par an. Sa criée quotidienne à partir de 6h30, son marché de gros animé et sa production de palourdes en élevage en font l'un des ports les plus actifs du sud Loire-Atlantique.
Criée de L'Herbaudière
| Paramètre | Détail |
|---|---|
| Horaires | Tous les jours (sauf dimanche hors saison), à partir de 6h30 |
| Production annuelle | ~2 000 tonnes |
| Nombre de navires | ~60 navires professionnels |
| Spécialité | Palourdes, homard, sole, lieu jaune |
Espèces phares de L'Herbaudière
| Espèce | Saison | Particularité |
|---|---|---|
| Palourde (Ruditapes spp.) | Toute l'année | Élevage + pêche sauvage — première production de l'île |
| Homard bleu | Avr–oct | Pêche au casier sur fonds rocheux Atlantique |
| Sole | Toute l'année | Chalutage sur fonds sableux |
| Lieu jaune (Pollachius pollachius) | Oct–mars | Pêche au vif et à la traîne |
| Bar | Juin–oct | Filet et palangre |
| Céphalopodes (seiche, encornet) | Mars–juil | Chalut |
L'ostréiculture et la conchyliculture à Noirmoutier
Au-delà de la pêche professionnelle, Noirmoutier est un centre majeur de production conchylicole :
- Palourdes en élevage : les concessions du côté Bourgneuf produisent plusieurs centaines de tonnes de palourdes japonaises (Ruditapes philippinarum) par an — vendues en criée et en vente directe
- Huîtres creuses : production importante côté Bourgneuf, vendue aux halles de l'île et en direct ferme
- Moules de bouchot : quelques producteurs sur la côte Atlantique
Vente directe à Noirmoutier
- Poissonneries du port de L'Herbaudière (ouvertes dès 7h en saison)
- Vente directe à la ferme ostréicole (côté Bourgneuf, La Fosse) — huîtres et palourdes
- Halles de Noirmoutier-en-l'Île — marché quotidien en saison
- Marché du jeudi matin à Noirmoutier-en-l'Île